DIALOG ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH Veneto Også i smagen er vinen

Også i smagen er vinen først smigrende og umiddelbar

Kentucky Lemonade

30% Cabernet Sauvignon

men samtidig blød

DIALOG ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH Veneto Også i smagen er vinenHvidvinen 'Dialog' er sammensat af lige dele kologiskdyrkede Chardonnay og Sauvignon Blanc druer, som hentes p forskellige parceller p ejendommen, bl. a. p marken Ried Lores nr Tattendorf og marken Ried Kstenbaum nr Gumpoldskirchen. Vinstokkene er 8 20 r gamle, og hsten forgr normalt i september. Det er druens klassiske 'smrrede' nuancer, der prioriteres i Chardonnay, som derfor bliver gret p trfade, mens Sauvignon Blanc bliver gret p stltanke for at