Château Léoville Barton 1987 - Saint-Julien Clos-des-Jacobins

Château Léoville Barton 1987 - Saint-Julien Clos-des-JacobinsChez WUAT nous aimons vraiment Loville Barton, la qualit est trs rgulire, le style du vin est classique et taill pour la garde. En plus de cela le prix plus "raisonnable" qu'un autre Loville? Alors pourquoi ne pas se laisser sduire ? Il y avait deux bouteilles, mais nous avons t faibles et l'une d'elle t sauvagement dguste. A ce jour l'une des meilleurs rive gauche de 1987 que nous ayons dgust. Un peu poussireux l'ouverture, le vin s'ouvre au bout

les tannins sont encore présent pour assurer une structure plaisante

les tannins présents sont fermes

le Chambertin Clos-de-Bèze partagera avec le Chambertin la couronne impériale : durant son règne

d'une concentration moyenne il vous proposera un vin agréable au notes typiques de cèdre

autant dire que la concentration est incroyable

La Conseillante et le Vieux Château Certan

Concernant la dégustation (parce qu'au final c'est ce qui vous intéresse) : Il est surprenant de vie

CÉPAGE : Pinot Noir

A propos du millésime: 2010 est un millésime formidable en Bourgogne

A propos de la cuvée la Vonière:

Langoustines rôties aux épices douces

Le genre de vins que l'on apprécie particulièrement chez WUAT