Rouge de Causse 2014 Champagne avec comme fil conducteur la

avec comme fil conducteur la tension minérale si caractéristique du terroir de la Styrie

nuances typiques d'élevage sur lies (mie et croûte de pain)

sur marnes argileuses

Élaborés de façon totalement naturelle

Rouge de Causse 2014 Champagne avec comme fil conducteur laUne trs vieille vigne (0,77 ha) plante au milieu du XIXe sicle en complantation associant les cpages rouges classiques du vignoble languedocien avec des varits plus rares : carignan, aramon, terret (blanc, gris et rose), alicante, illade Profond, complexe, minral, un rouge vibrant et original aux notes aromatiques venues de la garrigue du Causse, un vin en libert qui offre une singulire image du Languedoc.