Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson skovbund og en let jordagtig

skovbund og en let jordagtig mineralitet

and intense

med komplekse aromaer af tørret frugt

men hos Roumier blev der høstet druer med fremragende aromatisk friskhed og intensitet

Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson skovbund og en let jordagtigDette er kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948, men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Druerne er de klassiske Cava druer, nemlig Macabeo (50%), Parellada (40%) og Xarel. lo (10%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med