Fonterenza, Bianco 2023 Christian Clerget

Fonterenza, Bianco 2023 Christian ClergetFonterenza Bianco 2023 ist ein charaktervoller Orangewein aus der Toskana, der die Region mit seiner duftigen Kruterwrze und reifer Steinfrucht wunderbar zum Klingen bringt. Der kurze Schalenkontakt verleiht ihm Struktur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren ideal fr alle, die Eleganz und eigenstndigen Charakter im Glas suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Strohgelb bis zartem Bernstein klar und lebendig, mit einem

der Präzision vor Opulenz stellt und die Lage sprechen lässt

Die Tannine sind reif und fein verwoben

die sich durch den Alterungsprozess weiter verfeinert

Vinifikation: Traditionell mit Entrappung und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahl oder Zement

passt er hervorragend zu Austern

Die Weine des Hauses sind regelmäßig in renommierten Weinführern vertreten und genießen bei Kennern wie Sommeliers einen exzellenten Ruf für Präzision

Im Glas präsentiert sich der Petit Meslier Extra Brut in einem hellen

Die Sangiovese-Reben für den Percarlo wurzeln in einer Mischung aus Galestro- und Alberese-Böden mit Ton- und Kalkanteilen

Rund 40 Hektar werden mittlerweile biologisch bewirtschaftet

Anschließende Reife auf der Feinhefe verleiht Cremigkeit

der selbst anspruchsvollste Genießer begeistert

niemals schwerfällig