Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm Material:Blue Steel #2

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm Material:Blue Steel #2Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.

Das benutzerfreundlichste Messer mit seiner dünnen und breiten

Hergestellt aus hochwertigem Bambus ist jedes Paar leicht und dennoch robust und bietet einen angenehmen Griff sowie eine mühelose Handhabung

um längere Klingen präzise zu schärfen

Das Yanagiba-Messer ist ein langes

Nichtrostfreie Stahlmesser

Das Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damascus 140 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser

Das ergonomische Design sorgt für eine angenehme Handhabung und müheloses Kürzen

Schneiden von Obst sowie zur Zubereitung von Gemüse mit hoher Kontrolle

Klingenlännge: 165mm

Das Aideba-Messer bewahrt die Robustheit des Deba-Messers

das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki

Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm