Silvaner Orange Trocken 2018 sødvin Tre ugers maceration på skallerne

Tre ugers maceration på skallerne og spontan gæring har resulteret i en forførende vin med aromaer af mango

Fantastisk robust og behagelig struktur med smag af mørkerøde bær og jordbundsnoter

mens de grønne teer tilfører kompleksitet

på pizza og pasta

Silvaner Orange Trocken 2018 sødvin Tre ugers maceration på skallerneLkker orangevin fra den lille (5 hektar) kvalitetsproducent Hungermller i Rheinhessen, Tyskland. Modnet i supersommeren 2018 p 26 r gamle vinstokke. Den spontane gring foregik p msken i et lille kar. Silvaneren blev derefter forsigtigt presset og modnet p brmen i 2 r. Den er aromatisk, bld, men ogs grn og grskldt. Selv efter r p flasken ser den stadig ung og frisk ud. Den har en meget usdvanlig orange farve og er alligevel klart struktureret. aroma af