Failla Brut Sparkling 2G Tilbud

Failla Brut Sparkling 2G TilbudMousserende vin fra Sonoma Coast? Ikke noget man stder p hver dag, men winemaker Ehren Jordan begyndte en lille produktion p 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir i 2015 med et ret blret resultat til flge. Derfor gede han produktionen i 2016 stadig udelukkende med druer fra Bohan Vineyard, der ligger ganske tt p kysten i Sonoma. Jordan krer her med presning af hele klaser og der modnes p bde cementbeholder og tnder. Dosagen er nede p 2 gram, s det er en

This is a stunning La Tâche in the making

faktisk betyder oloroso ’duftende’ mens seco (tør) adskiller den fra varianter med restsødme

og årgang 2013 demonstrerer husets evne til at skabe en vin

cedertræet og chokoladen

skovbund og et hint af florale elementer

men kan også nydes nu efter lidt iltning

hvoraf 50% er nye

licorice and new leather are some of the notes that race out of the glass

blomme og viol

som kun stor vin kan opnå efter mange år i kælderen

der afslører vinens dybe forbindelse til jorden i Gevrey-Chambertin

Efter ti års modning viser 2012 en harmonisk og moden karakter