Ardbeg 1998 Renaissance Islay Single Malt Whisky 55,9% Crémant de Bourgogne - Blanc de Blanc Maison Albert Sounit

Ardbeg 1998 Renaissance Islay Single Malt Whisky 55,9% Crémant de Bourgogne - Blanc de Blanc Maison Albert SounitLand: Skotland Alder: 10 r Flaskestrrelse: 70 cl. Proptype: Prop Alkoholprocent: 55,9 % Denne Ardbeg Renaissance er den sidsti serien p fire og dermed den sidste aftapning i serien, der begyndte med meget unge Very Young p 6 r. Ardbeg Renaissance er den frste 10 rige Ardbeg, der udelukkende er fremstillet efter Glenmorangies overtagelse af destilleriet tilbage i 1997.

Sydhavnsgin er lokalt produceret på Sydhavnen med magiske maritime ingredienser

der mod slutningen får den tørre træsmag tilbage

Denne Ruby Portvin har lagret i 3 år på store egetræsfade

Denne Chianti er niveauet over den i øvrigt meget fine Riserva hos Bibbiano og her er tale om en ganske komplet vin med stor egenart og udtryksfuldhed

I dag benyttes kældrene som nævnt af Taittinger

har været en drøm hos Hayman’s Master Distiller fra den første dag han startede i familievirksomheden tilbage i 1969

Riedel Veloce ser ud og føles håndlavet

En mindre del fra lidt ædlere rom

for at give det smagen af kokos

Denne Orange Kiss Gin fra Brockmans er lavet

men med lidt sødme i bagsmækken

Allerede på dette niveau opleves magien og vinen er oplagt til servering i store Bourgogne-glas