Les Onze Terrasses 2018 - Lafage 75cl fontainesaintmartin

Les Onze Terrasses 2018 - Lafage 75cl fontainesaintmartinLes Onze Terrasses est un vin puissant et complexe de lappellation AOP Ctes du Roussillon Villages les Aspres, issu de Syrah, Mourvdre et Grenache. Sa robe sombre voque lencre de chine, et son nez intense rvle des armes de mre, dencens et de minralit avec des notes de mine de crayon. En bouche, il offre une texture ample et veloute, marque par des saveurs de mre, cassis, poivre noir et graphite, avec une finale iode et minrale. Avec un potentiel de

marquée par une belle fraîcheur

Région Bordeaux

accompagnés de notes florales délicates et d’une touche de vanille due à son élevage en fût

Le cépage utilisé est le Pinot Noir

de poire fraîche et de pêche

de pomme verte et une légère touche d'amande en finale

Cépages : 85% Malbec

des viandes grillées

ce vin est le résultat d'une vendange manuelle soigneusement sélectionnée

avec des tannins fins qui apportent une belle structure

Rocc'Azura Rouge se mariera parfaitement avec des plats rôtis

équilibrés par une fraîcheur qui en rehausse la rondeur