Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 Marc Morey

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 Marc MoreyDer Domaine G. Roumier Bonnes Mares 2013 ist ein kompromissloser Ausdruck eines der legendrsten Grand Crus des Burgund kraftvoll, dabei khl und messerscharf przise. Aus Pinot Noir Trauben eines kalkreichen Filetstcks zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis gekeltert, verbindet er markantes Terroir mit der unverwechselbaren Handschrift von Christophe Roumier. Gerade in der eher khlen, anspruchsvollen Jahrgang 2013 zeigt sich, wie meisterhaft

Junge Jahrgänge profitieren von einer Stunde Dekantierzeit

Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Textur mit seidigen Tanninen und lebendiger Frische

In 2020 präsentiert sich die Wärme des Jahrgangs als großzügige Fruchtfülle

Die Nase ist intensiv und vielschichtig: weiße Birnen

mit einem sehr langen

Er verbindet intensive

Dank einer sorgfältigen Assemblage aus Chardonnay

präzise und von Noten von Cassis

Der Jahrgang 2000 befindet sich heute in einer hervorragenden Trinkphase

teils von über 100-jährigen Rebstöcken

die sofort für festliche Stimmung sorgt

Weinberg & Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Ertragskontrolle