Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2023 2625-3

Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2023 2625-3Super vellavet Kabinett Riesling alts Riesling med lidt restsdme og en alkoholprocent p 9. Druerne kommer udelukkende fra den bredygtigt dyrkede mark Anandale Farm, der ligger i Marlborough. Her er vi tt p havet og i et let kligt klima, som sammen med jordbundsforholdene giver tt p optimale betingelser. Winemaker Matt Thomson har her skabt en vin spkket med indtryk og nuancer bde i duft og smag. Og bare at placere den som halvsd Riesling vil med rette

but one never knows

kandiseret citronskal og kamille

La Mouline regnes blandt verdens største vine på Syrah og har gennem årtier opnået kultstatus blandt samlere og kritikere

som følges til punkt og prikke

som alligevel holdes præcis og spændstig af en livlig syre

The color is slightly more mature and evolved than the 1989’s

Jordbunden var meget sammensat og ideel til vinavl

mineralitet og subtile fadnoter

I munden er vinen elegant og velafbalanceret med en fin syre

Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade

men alligevel bibeholdes en god syre

Der er en mineralsk kant