Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 garde ou encore savoir-faire

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l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix

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Nos pierres sont des pierres "Splash and go"

Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 garde ou encore savoir-faireLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Les couteaux Honyaki ne peuvent tre fabriqus que par quelques artisans qualifis au