Petty VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 150mm Manche:Japonais Matériau : Aogami #2 /
$152.50
Description
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Le manche ergonomique en Yaki-Urushi offre une prise en main confortable et un contrôle optimal
ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative
est un outil culinaire de pointe
Petty VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 150mm Manche:Japonais Matériau : Aogami #2 /Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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