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Description

Sumach BIOSumach ist das Geheimnis hinter der unverwechselbaren Sure der orientalischen Kche. Die dunkelroten Beeren des Sumachstrauchs werden getrocknet und gemahlen das Ergebnis ist ein Gewrz mit angenehm fruchtiger Sure, das Zitronensaft oder Essig auf elegante Weise ersetzen kann. Unser Bio Sumach stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im Iran der Heimat des besten Sumachs weltweit. Er wird schonend verarbeitet und ungefrbt abgefllt, damit das volle

Husten oder wirkt allergischen Reaktionen und Ekzemen entgegen

fast zitronigen Aromen

Alpha-Linolensäure (ALA) gehört zur Gruppe der Omega-3-Fettsäuren

So wird das griechische Olivenöl Aegaio produziert

die durch den Tomatengeschmack versüsst und unterstützt wird und auch das Kurkuma hallt nach dem ersten Happen noch lange aromatisch nach

was sie so wertvoll macht

Luzius Fischer und sein Team von Aegaio sind im Zertifizierungs-Prozess für das Bio-Label

Gemüse und Suppen einen Geschmack wie frisch aus dem Garten

Glace und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln

Der ökologische Anbau der Sacha Inchi wird von Kleinbauern kultiviert

Fisch oder hellem Fleisch

Das Sanddornkernöl hingegen wird aus den getrockneten Kernen der Sanddornbeere kaltgepresst