Caymus Suisun The Walking Fool Red Blend 2021 Sidste chance

Caymus Suisun The Walking Fool Red Blend 2021 Sidste chanceSuper indbydende Zinfandel baseret sag, der har fet selskab af Petite Sirah. Al frugt kommer fra Suisun Valley AVA, som ligger klods op ad Napa Valley i sydst gende retning. Suisun er kun en sjettedel strrelse af Napa, men byder p nrmest identiske jord og vejrforhold. S der er alle forudstninger for at skabe blndende vin. The Walking Fool er ingen undtagelse. Winemaker Jenny Wagner anvender en blanding af amerikanske og franske egefade til modningen,

but I found that all the wines in this batch of new releases go in this same direction

Sweet floral notes meld in the resonant finish

Chateau L’evangile er en anerkendt vinproducent beliggende i Pomerol-appellationen i Bordeaux

men også fordi han i dén grad har været forud for sin tid på flere områder

mens Mourvèdre får en mere tanninrig udtrækning og delvis lagring på træ

overtalte sin nevø

violer og røde blomster

This large estate of 131 acres has been run brilliantly by a Belgian family

primært fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker

Den intense smag er i fuld balance og vækker især mindelser om citrus

cigaræske eller vanilje

der vil fortsætte med at udvikle sig over tid