Yaxell - Zen Broodmes 23 cm Japanse Messen

Yaxell - Zen Broodmes 23 cm Japanse MessenHet Japanse Broodmes 23 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 37 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden en messenmakers. 37

De set is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal

maar vermindert ook weerstand tijdens het snijden

Wil je het Overland keukenmes aan je riem dragen

De Shinrai Snijplank Acacia Hout Type 1 is de perfecte aanvulling op jouw keuken

voor maximale hardheid en snijprecisie

Vermijd harde ondergronden zoals glas of marmer

stijlvolle afwerking

Daarom is het Yaxell RAN Santoku GH met kuiltjes 16

waaronder dit keukenpincet

Het lemmet is voorzien van een gedetailleerde damastprint

Micarta bolster met ingelegde ringen: De bolster is vervaardigd uit Micarta (een composiet van linnen en hars) met drie ingelegde ringen voor een opvallend design en stevige grip

Om je mes vlijmscherp te krijgen