Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:VG-10 Gardez la lame fermée ou

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger

elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation

Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:VG-10 Gardez la lame fermée ouLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de